Böhmische Küche modern interpretiert
Unser Restaurant baut auf der Tradition der südböhmischen Küche auf und nutzt das Beste, was die Region Böhmerwald zu bieten hat. Wir kochen mit hochwertigen, überwiegend regionalen Zutaten und legen Wert auf Frische, Saisonalität und eine ehrliche Zubereitung.
Als Naturverbundene stehen wir der Natur nahe – deshalb finden Sie bei uns oft Wildgerichte, die typisch für diese Region sind und die wir mit Respekt vor der Tradition und dem Rohstoff selbst zubereiten.
Öffnungszeiten und Reservierungen
Mo – Do
11:00 – 20:00 Uhr
Fr – Sa
11:00 – 21:00 Uhr
Die Küche schließt eine Stunde früher als das Restaurant.
Reservierungen sind unter der Telefonnummer +420 606 086 863 möglich.
Einzigartige Gastronomie
Der Geschmack des Böhmerwaldes auf einem Teller.
Unser Ziel ist es, dass die Gäste nicht nur ein gastronomisches Erlebnis mit nach Hause nehmen, sondern auch ein Gefühl der Verbundenheit mit dem Ort, an dem sie sich gerade befinden. Wir stellen viele Dinge selbst her – zum Beispiel unseren eigenen Honig, den Sie bei uns auch kaufen können.
In unserer Küche treffen sich Ehrlichkeit, Handwerk und die Liebe zur Region. Egal, ob Sie zum Mittagessen, Abendessen oder nur für eine Kleinigkeit vorbeikommen, Sie werden ein Stück Böhmerwald schmecken.
Wo Sie uns finden
+420 606 086 863
Náměstí 325, Volary, 384 51
facebook.com/schreinerhotel
instagram.com/hotelschreiner/
